Creación de un argentino Neurogastronomía: así se activan los sentidos al comer0

• Medio Ambiente, Salud
• 28 julio, 2019

Tomas pasta, menos de 100 gramos, y una tercera parte de proteínas. Ese plato induce precursores de la serotonina. El triptófano se absorbe bien, no compite con las proteínas, y la sensación será de un placer tranquilo. Si tomas más proteínas en ese mismo plato, no te llegarás a saciar”. Las proporciones importan mucho. Primer apunte